Menus de fêtes

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Pour le réveillon du 24 décembre, j’avais préparé pour 9 convives :

  • du rôti de biche, des haricots verts avec des chanterelles et des pommes sautées
  • du Brie de Melun (apporté par deux des invités)
  • Une bûche aux marrons (de chez Quioc à Rueil-Malmaison)

Et le 25 décembre, nous étions 10 autour de la table pour partager :

  • une salade de mâche, betteraves et cerneaux de noix
  • du rôti de chapon farci aux figues, accompagné de carottes et panais braisés
  • une bûche aux fruits rouges (du même pâtissier)

Je crois que tout le monde s’est régalé !

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A propos Nanou

J'aime la lecture, la nature, les grands espaces. J'aime marcher sur les dunes, face à l'océan, regarder vers le large. Mon avatar est extrait d'un tableau de Setch, Plus de bruit.
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Un commentaire pour Menus de fêtes

  1. Armelle dit :

    Beau et bon menu de fêtes, raffiné aussi. Nous aussi, hier, étions dix et c’était un défi pour moi… Merci pour le petit com chez moi. Bonne journée

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