DéfiLivres 2017 #23

Aujourd’hui, on parle cuisine dans le défi Livres :

#23 Mon livre de cuisine favori

Les légumes de Monika Kellermann

Les-légumes-Monika-Kellermenn-Loin-de-Zanzibar

Pour qui aime cuisiner les légumes, c’est un livre très complet et agréable à feuilleter, ce qui me semble très important pour un livre de recettes.

Toutes les utilisations des légumes sont proposées : en hors-d’œuvre, comme crudités et en salades, en soupes et potages, en accompagnements, en plats principaux et finalement en conserves.

Dans la même collection, j’ai aussi celui consacré à la volaille.

Bon appétit !

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A propos Nanou

J'aime la lecture, la nature, les grands espaces. J'aime marcher sur les dunes, face à l'océan, regarder vers le large. Mon avatar est extrait d'un tableau de Setch, Plus de bruit.
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